Menu Mer

€47,00

Assiette apéritive du Chef

Scampi's diabolique

Velouté du Chef ou sorbet 

Filet de cabillaud, légumes d'été, risotto

Panna cotta aux fruits rouges

Menu surprise

€75,00

Coupe Champagne, 1/2 btle de vin, 1/2 btle d'eau et café inclus
Le Chef élabore le menu suivant son inspiration.
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Reste à savoir si vos préférez le poisson ou la viande...
Laissez vous surprendre...

Menu de Pâques

Du vendredi 30 mars au Lundi 2 Avril 2018

menu €52,00 sans boissons, sur réservation
 
 

Tartare de saumon, Anchoviar, aneth

Asperges à la flamande, crevettes grises

Duo de sorbet

Couronne d'agneau, légumes épicés, couscous

Tiramisu aux fruits rouges

Oudejaar

€44,00

Hapjes van de chef

Degustatie van wilde pastei, rabarber

Roomsoep of seizoenssorbet

Fazantfilet, rode bieten en knolselder

Crème brûlée  

Zoetigheden

❤ Menu de Saint Valentin ❤

Menu servi les 14/02 soir, 15/02 soir,
16/02 soir en 17/02 midi

Assiette apéritive du chef
~
Filet de skrei, cerfeuil, sauce légère au gingembre
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Sorbet gin tonic
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Rib Eye de veau grillé, jus aux herbes aromatiques et pommes de terre au four
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Moelleux au chocolat, coulis de fleurs d’Hibiscus confites
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Menu all-in 80€
(coupe Cava, ½ btle de vin, ½ btle d'eau, café ou thé, mignardises)

Menu sans boissons 55 €