menu traiteur

menu 45 € p.p.

Extra:    Dégustation de foie gras, cerise noires confites 19€ p.p.

Tartare de saumon, herbes arômatiques, pignons de pin

OU

Tournedos de bar, crevettes grises, parmesan

Velouté de potiron

Vol au vent de faisan, croquettes

OU

Cabillaud, sauce safran, légumes racines, purée de pommes de terre vanillée

Nougat glacé ou Tiramisu

Quand venir chercher vos commandes?

Noël: 24 décembre entre 14h et 17h

Nouvel An: 31 décembre entre 14h et 17h

Fête des pères

Dimanche 14 juin  à emporter (date limite de commande: 13/06)

sur réservation

50€ par personne

Bouchées apéritives de poissons fumés

Tartare de saumon, pignons de pin, copeaux de parmesan et huile d'olive

(dressé sur assiette, une caution de 5€ vous sera demandée)

Pancetta grillée, légumes façon barbecue, pommes de terre grenailles

Panna cotta aux framboises

Pour accompagner votre menu, nous proposons la cuvée Ruffus (Bulles belges) à 20€ la bouteille réfrigérée

sushis:

Uniquement le vendredi

(dernière commande à 12h)

12 sushis: 15€

4 xsaumon fumé,

4 x truite fumée,

4 x anguille fumée,

gingembre,

sauce soja,

wasabi.

Moederdag week-end

Geen sushi's volgende week end....

Volgende sushi's te bestellen 15 mei!

Suggesties vanaf vrijdag 8 mei:

(op afspraak: 0497 16 90 72)

Provençaalsesaus (12€/l)

Velouté van asperges (9€/l)

Salade met gebakken geitenkaas met spek, vruchten en frieten of brood (18€/p)

Scampi's diabolique, salade, frieten (18€/p)

Scampi's met look, salade frieten (18€/p)

KalfsrIb Eye, peperroomsaus, groentjes (24 €/p)

Asperges à la flamande, grijze garnalen, frieten of puree (22€/p)

Zeebaarsfilet, Chardonnay en saffraanroomsaus, groentjes (22€/p)

Kaaskroketten (2 of 3 stuks), Parmezaan, salade, frieten (14€ ou 20€/p)

Garnaalkroketten (2 of 3 stuks), grijze garnalen, salade, friten (15€ ou 21€/p)

Valentijn

laatste bestelling 12/02
 

menu 27€:     Italiaanse tomatensoep
         Stoofvlees, kroketten

menu 40€:     Scampi's,  tomatensaus, basilicum 
        Kalfsblanquette, rijst

Voor kinderen

€44,00

Dit was de 2de test

Degustatie van wilde pastei, rabarber

Roomsoep of seizoenssorbet

Fazantfilet, rode bieten en knolselder

Crème brûlée  

Zoetigheden