traiteur

Take it away

Fruits de mer

Huîtres

1.50€ pièce (creuses)

Homard

froid ou chaud (700/800g) 52 € p.p.

1/2 homard froid ou chaud 27 € p.p.

Plateau de fruits de mer: 37 € p.p.
Saumon en Bellevue, saumon fumé, heilbot fumé, tomate crevettes, gamba’s, langoustines, bigorneaux, coques. pain, sauces et salade.

plateau de fruits de mer Royal: 60 € p.p.
1/2 homard ou crabe, saumon en Bellevue, saumon fumé, heilbot fumé, tomate crevettes, gamba’s, langoustines, bigorneaux, coques. pain, sauces et salade.

menu traiteur

menu 45 € p.p.

Extra: Dégustation de foie gras, cerise noires confites 19€ p.p.

Tartare de saumon, herbes arômatiques, pignons de pin

Tournedos de bar, crevettes grises, parmesan

Velouté de potiron

Vol au vent de faisan, croquettes

Cabillaud, sauce safran, légumes racines, purée de pommes de terre vanillée

Nougat glacé ou Tiramisu

Quand venir chercher vos commandes?

Noël: 24 décembre entre 14h et 17h

Nouvel An: 31 décembre entre 14h et 17h

Fête des pères

Dimanche 14 juin à emporter (date limite de commande: 13/06)

sur réservation

50€ par personne

Bouchées apéritives de poissons fumés

Tartare de saumon, pignons de pin, copeaux de parmesan et huile d'olive

(dressé sur assiette, une caution de 5€ vous sera demandée)

Pancetta grillée, légumes façon barbecue, pommes de terre grenailles

Panna cotta aux framboises

Pour accompagner votre menu, nous proposons la cuvée Ruffus (Bulles belges) à 20€ la bouteille réfrigérée

Plats et sauces à emporter:

Croquettes de fromage 4.20€ la pièce

Croquettes de cerevettes 4.80€ la pièce

Sauce spaghetti 14€/kilo

Sauce provençale 14€/kilo

Sauce champignon 14€/kilo

Sauce poivre 14€/kilo

Steak de saumon, sauce chardonnay et citrons, légumes d'été 19€

Carbonnade de joues de porc 18€

Moederdag week-end

Geen sushi's volgende week end....

Volgende sushi's te bestellen 15 mei!

Suggesties vanaf vrijdag 8 mei:

(op afspraak: 0497 16 90 72)

Provençaalsesaus (12€/l)

Velouté van asperges (9€/l)

Salade met gebakken geitenkaas met spek, vruchten en frieten of brood (18€/p)

Scampi's diabolique, salade, frieten (18€/p)

Scampi's met look, salade frieten (18€/p)

KalfsrIb Eye, peperroomsaus, groentjes (24 €/p)

Asperges à la flamande, grijze garnalen, frieten of puree (22€/p)

Zeebaarsfilet, Chardonnay en saffraanroomsaus, groentjes (22€/p)

Kaaskroketten (2 of 3 stuks), Parmezaan, salade, frieten (14€ ou 20€/p)

Garnaalkroketten (2 of 3 stuks), grijze garnalen, salade, friten (15€ ou 21€/p)

Valentijn

laatste bestelling 12/02

menu 27€: Italiaanse tomatensoep
Stoofvlees, kroketten

menu 40€: Scampi's, tomatensaus, basilicum
Kalfsblanquette, rijst

Voor kinderen

€44,00

Dit was de 2de test

Degustatie van wilde pastei, rabarber

Roomsoep of seizoenssorbet

Fazantfilet, rode bieten en knolselder

Crème brûlée

Zoetigheden

Allergenes?

Vous souffrez d'allergie alimentaire ou suivez un régime spécial?
N'hésitez pas à nous en faire part lors de votre réservation et de votre commande,
le Chef en tiendra compte!!!

Réservation

Réservation valable sur confirmation de notre part par mail ou téléphone

* restaurant reservé aux réunions familiales et professionnelles

Olifantstraat 6, 9660 Brakel | 055 42 43 43 | info@moederagnes.be | Volg ons op facebook

Het eetcafé is open van de donderdagmiddag tot en met de maandagavond. Keuken open van 12 uur tot 14 uur en van 17u30 tot 20u30)

Het gastronomische restaurant Moeder Agnes is open op reservatie (vanaf 6 personen) op vrijdagavond, zaterdag en zondagmiddag.

Le taverne est ouverte du jeudi midi au lundi soir. Cuisine ouverte de 12h à 14h et de 17h30 à 20u30.
Le restaurant gastronomique Moeder Agnes est ouvert sur réservation (à partir de 6 personnes)le vendredi soir, samedi et dimanche après-midi.