Vismenu

€58,00

Enkel op reservatie en vanaf 6 personen, met vermelding van het gekozen menu.

Hapjes van de chef

Griet, prei, schaaldieren

Soep of sorbet 

Langoestestaart, risotto, wortelgroentjes

Tiramisu

Verrassingsmenu

€87,00

Enkel op reservatie en vanaf 6 personen, met vermelding van het gekozen menu.

Zin in een verrassingsmenu? Laat u verleiden en verrassen.
Coupe Champagne als aperitief, wijn (1/2 fles pp), water en koffie inbegrepen.
De chef stelt het menu op volgens zijn inspiratie. 
Houdt u niet van bepaalde gerechten? Meld het ons en de chef houdt rekening met uw wensen.
Wij hoeven nog enkel te weten of u vis of vlees verkiest. 
 

VALENTIJNSMENU 

Vrijdag 14/02/2025 s'avonds om 19u en zaterdag 15/02/2025 s'avonds om 19u

op reservatie

5 gangen menu :

65€ per persoon exclusief dranken

Ceviche van zeebaars, leche de tigre

*

Beursje van scampi's, getomateerde saus

*

Duo van sorbet Lychee en aardbeien

*

Noord love fish (skrei), groentenboeket, risotto 

*

Witte chocolade, rode vruchten

Moederdag 

Zondag 12 mei 12u30

60€ per persoon (exclusief danken)

op reservatie

Hapjes van de Chef

*

Asperges op Vlaamse wijze, grijze Zeebrugse garnalen

*

Consommé met lentegroentjes

*

Kalf medaillon, jus van tuin kruiden

*

Aardbeien, meringue, munt

Paasmenu

Zondag 17 april en Maandag 18 april 2022

OP RESERVATIE (met melding : Paasmenu)

55 € PER PERSOON 

excLusief dranken

Salade van witte asperges, graanmosterd vinaigrette

*

Pladijs, zeekraal, mierikswortelroomsaus, geconfijjte jonge wortel

*

Lichte consommé, lente groentjes

*

Gegrilde lamskroon, gekruide jus met tuinkruiden, opgevulde aardappel met Provençaalse groenten

*

Sorbet aarbeien met mascarpone crème