traiteur

icon-traiteur.png

Take it away


 

Zeevruchten 

bestelling 48u op voorhand

 

Oesters

per stuk / per kist

platte of creuse

Kreeft

koud of warm (700/800g) 52 € p.p.

1/2 kreeft koud of warm 27 € p.p.

 

Zeevruchtenschotel:     37 € p.p.
Zalm Bellevue, gerookte zalm, gerookte heilbot, tomaat met grijze garnalen, gamba’s, langoustines, kreukels, kokkels. Brood, sauzen en salade.

Royal zeevruchtenschotel:   60 € p.p.
1/2 kreeft of krab, zalm Bellevue, gerookte zalm, gerookte heilbot, tomaat met grijze garnalen, gamba’s, langoustines, kreukels, kokkels. Brood, sauzen en salade.

 

Gerechten en sauzen

 

Kaaskroket 4.20€/stuk

Garnaalkroket 4.80€/stuk

Spaghettisaus 14€/kilo

Provençaalsesaus 14€/kilo

Champignonroomsaus 14€/kilo

Peperroomsaus 14€/kilo

Zalmsteak Chardonnayroomsaus en citroen, zomergroentjes 19€

Stoofvlees van varkenswangetjes 18€

 

 

 

 

 

 

 

verkoop van vis

 

het hele jaar!

 

levende Kreeft

Verse vis (panklaar)

levende Krab

Oesters platte of creuse

Sint Jacobsnootjes...

 

Dagprijs

 

afhaalmenu Vaderdag 

zondag 14 juni (laatste bestelling: 13/06)

€50 per persoon op reservatie

 

Hapjes van gerookte vis

Tartaar van zalm, pijnboompitten, siciliaanse olijfolie

(op bord gedekt, waarborg 5€)

Gegrilled pancetta, zomersegroenten façon BBQ, krielaardappelen

Panna cotta met frambozen

Valentijn

 

laatste bestelling 12/02
 

menu 27€:     Italiaanse tomatensoep
         Stoofvlees, kroketten


menu 40€:     Scampi's,  tomatensaus, basilicum 
        Kalfsblanquette, rijst

Voor kinderen

€44,00

 

Dit was de 2de test

Degustatie van wilde pastei, rabarber

Roomsoep of seizoenssorbet

Fazantfilet, rode bieten en knolselder

Crème brûlée  

Zoetigheden

 

 

 

Allergenen?

Je volgt een dieet….
Je hebt een voedselallergie?
Meld het ons bij de reservatie en vooral voor de bestelling,
de chef zal er rekening mee houden!

Maak uw reservatie

Enkel geldig na bevestiging via mail of telefoon.

*restaurant enkel voor familiale of professionele bijeenkomsten