Waterkers en kervelroomsoep 8.50€
Doradefilet, puree van knolselder 34€
Wildstoofpotje van hert, peer in witte wijn 35€
Hammetje, graanmosterd, choucroûte 30€
Kalfsblanquette, rijst 34€
Paardensteak Boursinroomsaus 30€
Salade met geitenkaas, spek, coulis van rode vruchten
Slaatje van het huis: gerookte zalm, Orval-kaas, garnalen, ham, tomaten, Parmezaan...
Kaaskroketten (3), parmezaan, citroen
Garnaalkroketten (3), grijze garnalen, citroen
Gebakken scampi's, gedroogde tomaten, parmezaan, olijfolie
Noorse schotel met gerookte zalm, ansjovis, garnalen, bieslook
Gevulde tomaat met grijze Zeebrugse garnalen
Huisgemaakte americainschotel, ajuin, kappers, eigeel
Brochette met Varkenshaasje
Gegrilde steak
Côte à l’os, 2 pers. +/- 1 kg
Entrecôte Ierse Rib-eye (+/- 330 g)
Sausen naar keuze :
Peper, Béarnaise, Champignons, Provençaals
Scampi’s van de Chef, gebakken seizoen groenten, roomsaus
Scampi’s in lookboter
Noorse schotel, gerookte zalm, ansjovis, garnalen
Gevulde tomaat met grijze garnalen, salade
Garnaalkroketten (3), salade, grijze garnalen en citroen
Zalmsteak, romige reductie van witte wijn, groentjes
Croque Monsieur, spaghettisaus, sla
Spaghetti Bolognaise
Ciabatta met gerookte hesp
Toast kannibaal
Ciabatta met gerookte zalm
Américain préparé
Kinderspaghetti
Frikandel (1 st./2st.)
Croque vuijst
Twee kaaskroketten, frieten
Twee garnaalkroketten, frieten
Kinder brochette of Kinder steak, frieten
Dame blanche met warme chocolade
Coupe Advocaat
Coupe brésilienne
Banana split
Moeder Agnes met verse vruchten
Coupe sorbet
Kinderijsje
Kinder sorbet
Créme Brûlée
Soesjes, warme chocoladesaus
Wafel Mikado
Gevulde tomaat met grijze Zeebrugse garnalen
Garnaalkroketten (2st.)
Kaaskroketten (2st.)
Bord met gerookte zalm
Scampi's (6st.) van de Chef, seizoen gebonden
Scampi's (6st.) in lookboter
Aperitief bord
Kaasschotel
Chorizoschotel
Olijven
Chips
Suggesties:
Gin BUSS 509 elderflowers, Mare, Tanqueray, Hendrick's
Alcool vrij Gin "NONA June"
Nona Spritz
Brakel rum (bruin)
Aperitieven:
Cocktail Moeder Agnes (zoet)
Mocktail (NA) Moeder Agnes
Kirr
Kirr Royal
Picon vin blanc
Roomer, Pisang, Passoa, Safari
Batida, Pineau, Porto, Sherry, Martini
Pastis Henri Bardouin, Ricard, Campari, Gancia
Gin Gordon
Gin Hendrick's, Buss 509, Bombay, Mare...
BUBBELS
Cava Duc de Foix Covides coupe/fles
Champagne Le baron Albert coupe/fles
Champagne Le Baron Albert rosé fles
Champagne Laurent Perrier fles
Champagne Veuve Clicquot fles
Champagne Veuve Clicquot Rosé fles
Cuvée Ruffus Vignoble des Agaises fles
Trappisten Bieren / Bières Trappistes
Orval jong (tot 6 maanden, kelder of gekoeld)
Orval vieillie/oud (6 maanden tot 2 jaar, kelder of gekoeld)
Orval vieillie/oud (meer dan 2 jaar, kelder of gekoeld)
Westmalle Dubbel, Trippel
Chimay Wit
Chimay Blauw
Rochefort 8°
Rochefort 10°
La Trappe Blond, Dubbel, Bockbier, Isid'or, Tripel, Quadruple, Epos 0%
Bieren /Bières
Stella v't vat 25cl
Stella v't vat 33cl
Stella v't vat 50cl
Quintine van 't vat
Ename Blond, bruin
Duvel
Kriek Lindemans
Kriek Boon
Gueuze oude Boon
Hoegaarden wit
Adriaen Brouwer OAKED
Quintine Amber
Hercule Stout
La Gouyasse Blonde
Moinette (75cl)
Sport Zot (AV)
Carlsberg 0%
Wijn/ vin
glas
1/4L
1/2L
Fles
Rood: Château Ferreyres Bordeaux
wit: Domaine des Montarels Chardonnay, Languedoc Roussillon
Rosé: Château les Bormettes Côtes de Provence
en nog de wijnkaart...
Afzakkertjes/Digestifs
Baileys, Cointreau, Grand Marnier, Cuarenta y tres, Mandarine Napoléon, Amaretto, Genever, Sambuca, Vodka, Poire, Limoncello, Grappa
Calvados, Cognac
J&B, Johnnie Walker
Jack Daniels
Glenfiddich (12j), Lagavulin (16j)
Warme Dranken
Koffie / déca
Cappuccino (slagroom)
warme chocolade (Cécémel)
koffie verkeerd / lait russe
thee/thé
Irish coffee, Flemish coffee, French coffee (Cognac of Grand Marnier), Italiaan coffee, Baileys coffee, Spaanse coffee
Frisdranken / Soft
Chaufontaine bruisend/plat:
glas
1/2L
1L
Cola, Cola zero, Minut maid, Tomaatsap, Appelsap, Fanta Orange, Fanta citroen, Sprite, Tonic, Agrum', Ice tea, Cécémel
Appeltiser
Fever Tree blauw of light
Je volgt een dieet….
Je hebt een voedselallergie?
Meld het ons bij de reservatie en vooral voor de bestelling,
de chef zal er rekening mee houden!
Enkel geldig na bevestiging via mail of telefoon.
*restaurant enkel voor familiale of professionele bijeenkomsten
Olifantstraat 6, 9660 Brakel | 055 42 43 43 | info@moederagnes.be | Volg ons op facebook
Honden zijn niet toelaten.
Het eetcafé is open van de donderdagmiddag tot en met de maandagavond. Keuken open van 12 uur tot 14 uur en van 18u tot 21U30)
Het gastronomische restaurant Moeder Agnes is open op reservatie (vanaf 6 personen) op vrijdagavond, zaterdag en zondagmiddag.
Le taverne est ouverte du jeudi midi au lundi soir. Cuisine ouverte de 12h à 14h et de 18h à 21h30.
Le restaurant gastronomique Moeder Agnes est ouvert sur réservation (à partir de 6 personnes)le vendredi soir, samedi et dimanche midi.
© Copyright Moeder Agnes | BTW: BE 0442.677.316 | Disclaimer | Cookies | Website by